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Hamburger di manzo e di pollo
Ingredienti: Bovino Adulto, Vitello, Parmigiano, Fecola di Patate e Sale.
Polpette di pollo
Ingredienti: Pollo, Tacchino, Parmigiano, Fecola di Patate, Pane Grattato e Sale.
Saltimbocca alla romana
Ingredienti: Vitello, Prosciutto Crudo e Salvia.
Zucchine ripiene
Ingredienti: Zucchine, Bovino Adulto, Vitello, Parmigiano, Fecola di Patate e Sale.
Polpettine di manzo
Ingredienti: Bovino Adulto, Vitello, Parmigiano, Fecola di Patate e Sale.
Involtini di manzo
Ingredienti: Bovino Adulto, Sedano, Carota, Mortadella e Sale.
Fagottini di pollo
Ingredienti: Pollo, Bovino Adulto, Vitello, Parmigiano, Fecola di Patate, Salvia e Sale.
Fettina panata di manzo
Ingredienti: Bovino Adulto (o Pollo su richiesta), Uovo, Pane Grattato.
Spiedini
Ingredienti: Pollo, Tacchino, Suino, Peperoni
Polpettone ripieno
Ingredienti: Bovino Adulto, Vitello, Parmigiano, Fecola di Patate, Fontina, Prosciutto Cotto e Sale.
Funghi ripieni
Ingredienti: Funghi, Bovino Adulto, Vitello, Parmigiano, Fecola di Patate e Sale.
Polpettone
Ingredienti: Bovino Adulto, Vitello, Parmigiano, Fecola di Patate, Pane Grattato e Sale.
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